田端「石臼挽手打そば 玄庵 昌」

たまの外出なので心ばかりの贅沢。
ランチタイムだったので、二色せいろ(せいろと田舎せいろの合い盛り)にミニ天丼(小さめの海老2本、野菜3点)と小鉢(切り干し大根の煮物)のセットで1050円。
せいろは細く噛むと甘みがあり、田舎せいろは少し太くて噛み堪えがあってほのかに香りのあるおいしいそばだった。
つゆは嫌みのない味で、そば湯で割るとだしの香りが立ってさわやか。