1004-05-12から1日間の記事一覧

ブル−ギルだけでなくブラックバスも

「ブルーギル嫌わず食べて ニコル氏ら琵琶湖岸で料理」(高知新聞/共同通信) 琵琶湖で再放流が禁止されている外来魚ブルーギルをおいしく食べようと、京都の料理人が中心となって結成した「もったいない倶楽部」主催の食事会が12日、滋賀県マキノ町の琵琶…