2006-08-21から1日間の記事一覧
昨晩、衝動買いしたハリオの浸漬式水出しコーヒー器で作ったのを妻と飲んでみた。以前滴下式で使った豆と同じ豆を使った。どうしても苦みが強く出てしまった滴下式と比べると格段の差で、確かに苦みもあるけれど酸味やコクと一体となってまろやかで、香りも…
昨晩、衝動買いしたハリオの浸漬式水出しコーヒー器で作ったのを妻と飲んでみた。以前滴下式で使った豆と同じ豆を使った。どうしても苦みが強く出てしまった滴下式と比べると格段の差で、確かに苦みもあるけれど酸味やコクと一体となってまろやかで、香りも…
