クイーンズ伊勢丹の「北海道産大豆」300gを2袋、あいち赤だし味噌の「あいち手造りこうじ」200gを2袋、「沖縄の塩 シママース」を280g。 前日から水に浸しておいた大豆を6時間ほど煮て、柔らかくなったところをカロリーミンチですりつぶす。フレッシュランド…