2008-04-15から1日間の記事一覧
だいぶ暖かくなってきたので、去年の10月半ばに仕込んだ味噌を少しコンパクトな容器に移し替え、冷蔵庫の野菜室にしまった。マンションだと「冷暗所」なんていったってそれほど冷暗してないので、暖かくなるとすぐにできが進みすぎてしまう。 前回の味噌造り…
だいぶ暖かくなってきたので、去年の10月半ばに仕込んだ味噌を少しコンパクトな容器に移し替え、冷蔵庫の野菜室にしまった。マンションだと「冷暗所」なんていったってそれほど冷暗してないので、暖かくなるとすぐにできが進みすぎてしまう。 前回の味噌造り…
