父を連れて、昼の蕎麦御膳1575円を頼む。 前菜の蕎麦とうふには湯葉としめじ、イクラにそばつゆのジュレ。 しゃきっとした固めのせいろに、薄めの衣をまとった舞茸、さつま芋、蓮根、銀杏の天ぷら。 デザートの柿と、サクサクで味と香りが濃縮されたような梨…